Säilytä kukka- ja parsakaali oikein

14 keskiviikko Elo 2013

Posted by in Säilytä kukka- ja parsakaali oikein

≈ Jätä kommentti

Parsakaali menee helposti pilalle jos sitä ei säilytä oikein.

Tässä muutama asia mitä kannattaa ottaa huomioon parsakaalin säilytyksesstä.

  1. Parsakaali säilyy parhaiten kylmässä, +2 – +4 asteessa.
  2. Lämpimässä kukkakaali ja parsakaali kypsyvät nopeasti. Ylikypsänä parsakaalin kukinnon terälehdet aukeavat keltaiseen kukkaan ja varsi muuttuu puumaiseksi. Liian lämpimässä säilytetyn parsakaalin kukkanuput aukeavat jo vuorokaudessa tai kahdessa.
  3. Lämpimässä ja vetoisassa paikassa kukkivat kaalit luovuttavat paljon kosteutta. Niiden nestejännitys häviää ja samalla kukintojen kiinteys häviää.
  4. Niin kukka- kuin parsakaalikin on herkkiä etyleenin vaikutuksille. Älä sijoita niitä lähelle tomaattia, omenoita tai päärynöitä etyleenivioitusriskin vuoksi.

Parsakaali kukkii

Narsisti ja parisuhde

14 keskiviikko Elo 2013

Posted by in Narsisti ja parisuhde

≈ Jätä kommentti

Avainsanat

, , , , , , ,

Parisuhde – oikea parisuhde narsistin kanssa on julmaa ja henkisesti rankkaa.

Aluksi narsisti on mitä rakastavin, huomaavaisin ja huolehtivaisin ihminen maan päällä, niin ihana ja mahtava, ettei sellaista ihmistä voi olla olemassa. Liian hyvä ja täydellinen ollakseen totta.

Ajan kanssa narsisti näyttää todellisen puolensa ja se on kaikkea muuta kuin mitä olisit koskaan osannut odottaa.

Narsisti on julma ja säälimätön. Henkinen väkivalta ja aivopesu on hänelle suorastaan pakkomielle. Narsisti osaa käyttää erittäin taitavasti erilaisia menetelmiä saadakseen kumppaninsa itsetunnon nujerrettua.

Lisäksi narsisti on mestari uhkailussa, kirityksessä, syyllistämisessä, arvostelemisessa, manipuloinnissa, valehtelussa ja samalla hänestä tulee kylmä rakkaudeton ihminen joka muuttuu suorastaan jääpatsaaksi.

Jos kumppani uskaltaa edes mainita suhteen lopettamisesta narsisti joko aloittavat kaiken alusta ja on taas maailman ihanin, rakastavin, huomaavaisin ja huolehtivin ihminen maan päällä tai muuttuu hirviöiksi tavoitteena nujertaa kumppani ”lopullisesti”. Kunhan saa pidettyä kumppanin itsellään niin kauan, kunnes itse löytää uuden ”uhrin”.

Mistä narsisti fantasioi?

08 torstai Elo 2013

Posted by in Mistä narsisti fantasioi?

≈ Jätä kommentti

Avainsanat

, , , ,

Narsisti fantasioi huikeasta menestyksestä, rahasta ja vallasta. He tekevät sitä ”työkseen”.
Narsistin täytyy olla paras ja heitä täytyy ”jumaloida”. Narsisti vaatii muilta jatkuvaa arvostusta ja kehumista.
Narsistille on erittäin tärkeää että muut kadehtivat häntä ja he tekevät kaikkensa sen eteen.

Kala-kookospata

02 perjantai Elo 2013

Posted by in Kala-kookospata

≈ Jätä kommentti

Tätä kannattaa kokeilla ainakin kerran.
Vaikka työvaiheet tuntuvat hankalilta ja työläiltä maku on sen arvoinen ja seuraavalla kerralla ruoka on jo helpompi valmistaa.

Annos on kahdelle henkilölle.

200 – 250 g kiinteälihaista kalaa pilkottuna suupalan kokoisiksi
100 g isoja kuorittuja katkarapuja (itse käytän jättikatkarapuja koko pussin ja leikkaan ravun koosta riippuen kahteen tai kolmeen osaan)

Kastike:
1 punainen paprika
1 pieni sipuli tai puolet isommasta
1 tomaatti
1/2 valkosipulista tai muutama suuri kynsi
Para tuoretta inkivääriä raastettuna
1/4 – 1 chiliä
1 rkl oliiviöljyä
1/2 rkl kookosöljyä
1 dl kookosmaitoa
1/2 nippua tuoretta korianteria
1/2 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
1 – 2 tl agave-siirappia tai hunajaa

Pilko kasvikset ja kuullota ne pehmeäksi
Lisää kookosmaito ja soseuta esim. sauvasekoittimella (kastike saa jäädä aika paksuksi).
Lisää kookosöljy, korianterisilppu ja mausteet.
Lämmitä kastike kiehuvaksi ja lisää paloiteltu kala ja ravut.
Kypsennä n. 5 minuuttia.

Kala-kookospata2