Tuore ruoka on ravitsemuksellisesti parasta mitä voit antaa itsellesi. Luomuvihannekset, -salaatit ja -hedelmät hyödyttävät eniten, koska niissä on vähemmän haitallisia kemikaaleja. Myös luomuliha ja -kala sekä luomumaitotuotteet ovat hyviä, koska ne sisältävät vähemmän hormoneja.

Aterian valmistaminen tuoreista aineksista on hyvin rentouttavaa ja sieto siitä, että syö itselleen hyvää tekevää ruokaa lisää iloa.