Tein tänään pihvin lisukkeeksi baraattiranskalaiset 🙂

Eivät ole ihan oikeiden veroisia mutta terveellisiä ja makuun tottuu 🙂

Ainekset:
500  bataattia kuorittuna (n. 600g kuorineen)
2 rkl oliiviöljyä
ripaus suolaa ja pippuria

Kuori bataatit ja leikkaa suikaleiksi. Laita kulhoon oliiviöljy suola ja pippuri.
Lisää bataattisuikaleet ja sekoita niin että öljyä on jokaisessa suikaleessa.
Paista 225 asteessa n. 15 min. Laitoin vielä paistamisen jälkeen ripauksen suolaa.

Nämä voi maustaa oman maun ja mieltymyksen mukaan esim. chilillä 🙂

Perusohjeen ravintosisältö/100g
Energiaa 132 kcal, proteiinia 1,5 g (5%), hiilihydraatteja 16 g (47%), rasvaa 7,1 g (48%), kuituja 2,8 g