Tässä ohje aivan ihanalle ja raikkaalle levitteelle jossa ei ole lisäaineita.

LEVITE

100 g voita, 1 dl kylmäpuristettua oliivi- tai rypsiöljyä, 1 dl vettä

Mausteeksi voi laittaa valkosipulia ja yrttejä maun mukaan.

Laita pehmeä voi ja öljy tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi. Lisää vesi hitaasti joukkoon. Lisää halutessa valkosipuli ja yrtit. Laita levite säilytyrasiaan ja jääkaappiin kiinteytymään. Säilyy noin viikon.